Aproximadamente 25% da população mundial apresenta anemia, sendo a deficiência de ferro a causa mais comum.¹

Responsável por 50% de todos os casos, a anemia por deficiência de ferro destaca-se como a forma mais predominante globalmente, caracterizada pela redução na quantidade de glóbulos vermelhos ou na concentração de hemoglobina no sangue. Os sintomas frequentemente mencionados pelos pacientes incluem queixas inespecíficas, como fadiga e dificuldade respiratória durante atividades físicas.¹

Quais são as principais causas da deficiência de ferro?

Em adultos, algumas das causas comuns de deficiência de ferro incluem:^2-4

 

Quais são as consequências da deficiência de ferro?

O ferro desempenha um papel crucial em várias funções do corpo, então, a deficiência dele pode ter várias consequências para a saúde, incluindo:^4-6

 

• Anemia;
• Fadiga;
• Fraqueza;
• Redução da imunidade;
• Perda de concentração;
• Dor de cabeça;
• Queda de cabelo;
• Distúrbios no sono;
• Depressão;
• Irritabilidade;
• Sintomas musculares;
• Síndrome das pernas inquietas;
• Fraqueza nas unhas;
• Déficit cognitivo em crianças.

 

Quais os riscos do excesso de ferro?

Embora o ferro seja um nutriente essencial para o corpo humano, o excesso de ferro pode apresentar riscos à saúde. Em algumas condições genéticas, como a hemocromatose, o organismo pode absorver e armazenar grandes quantidades de ferro, levando ao acúmulo nos órgãos que podem causar danos, especialmente ao fígado e ao coração.⁹

A manutenção adequada dos níveis de ferro no corpo é crucial para a saúde geral e a qualidade de vida. Uma dieta equilibrada que inclua fontes ricas em ferro, como carne vermelha, peixe, feijões, ervilhas e vegetais de folhas verdes escuras, é fundamental para prevenir a deficiência desse mineral essencial. Além disso, o consumo concomitante de alimentos ricos em vitamina C, como frutas cítricas, pode aumentar significativamente a absorção de ferro no organismo.¹⁰

É importante evitar a ingestão simultânea de alimentos que possam interferir na absorção de ferro, como leite, chá, cereais integrais, chocolate e café. Em casos onde a dieta não é suficiente, pode-se considerar a suplementação de ferro, sob orientação médica, para corrigir deficiências ou para atender a demandas aumentadas, como em períodos de gravidez ou crescimento infantil​.¹⁰